Wenn Sie mit dem Kochen anfangen, könnten Sie versucht sein, im Internet nach Rezepten zu suchen, denen Sie folgen können. Während das Internet eine Fülle von Wissen ist, das darauf wartet, erschlossen zu werden, kann es auch überwältigend in dem Rat sein, den es gibt. Ein "einfaches Rezept" für einen erfahrenen Koch kann beispielsweise ein Mammut für einen Anfänger sein. Zum Glück gibt es sichere Anlaufstellen für Anfänger, um die Hilfe zu bekommen, die sie brauchen, ohne mit Anweisungen überflutet zu werden!

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1. Die Kitchn Kochschule

Die Kitchn Kochschule ist ein guter Einstieg in die Küche. Lassen Sie sich von seinem professionell klingenden Namen nicht einschüchtern - diese Schule beginnt mit den Grundlagen der Kochkunst. Es behandelt, wie man bestimmte Zutaten zubereitet und spricht, als ob Sie es zum ersten Mal treffen. Es enthält "Hausaufgaben", in denen drei Aktionen aufgelistet sind, die Sie ausführen können, und Sie können auswählen, welche Sie ausführen möchten.

2. Blaue Schürze

Blue Apron hat eine sehr interessante Prämisse: Sie melden sich für ihren Service an, und von Zeit zu Zeit schicken sie Ihnen eine Kiste voller Zutaten und ein Rezept, um daraus etwas Leckeres zu machen. Dies macht einen Spaß und praktischen Service für angehende Köche, die nicht das Vertrauen oder die Lust haben, Zutaten aus dem Laden zu holen. Nehmen Sie einfach, was gesendet wurde, folgen Sie den Anweisungen, und Sie werden eine köstliche Mahlzeit an Ihren Händen haben!

Aufgrund der Art der Lieferung variieren diese "Food-Box" -Dienste, in welche Gebiete sie zuverlässig liefern können. Wenn die Prämisse Sie interessiert, aber Blue Apron ihre Zutaten nicht zu Ihnen bekommen kann, sehen Sie, ob es einen Lebensmittel-Box-Service gibt, der näher bei Ihnen ist.

3. Supercook

Alternativ können Sie wissen, welche Zutaten Sie verwenden möchten, aber Sie können kein einfaches Rezept finden, das sie verwendet. Es ist nicht ungewöhnlich, nach Zutaten zu suchen, die du nur verwenden möchtest, um Rezepte zu finden, die viel mehr Zutaten und Fertigkeiten erfordern, um dich vorzubereiten! Wenn Sie den Umfang der Zutaten reduzieren möchten, probieren Sie Supercook.

Mit dieser Suchmaschine können Sie die Zutaten eingeben, die Sie zur Hand haben oder verwenden möchten, und Sie erhalten Rezepte, die nur genau diese Zutaten verwenden. Es gibt Ihnen auch Vorschläge für zusätzliche Zutaten, die zu dem passen, was Sie eingegeben haben. Das ist großartig, um entweder das Gewürzregal auszuräumen oder einfach Inspiration für Ihren nächsten Einkauf zu bekommen.

4. Budget-Bytes

Budget Bytes Rezepte haben zwei Vorteile: Sie machen tolle, preiswerte Mahlzeiten für Anfänger, die Erfahrung machen und sind natürlich einfach und leicht zu machen, aufgrund ihrer Low-Budget-Decke. Jedes Rezept hat einen Kostenvoranschlag, so dass Sie genau wissen, wie viel jede Mahlzeit Ihnen zurückgibt, und können die Portionen an Ihre Bedürfnisse anpassen. Es kommt sogar mit einer App, so dass Sie mit Ihrem Telefon oder Tablet neben Ihnen kochen können.

5. YouTube

Wenn du einen visuellen Hinweis bevorzugst, wie du mit dem Kochen beginnen kannst, bietet YouTube überraschend viele Video-Tutorials, die du ausprobieren kannst. Sie können nach "einfachen Rezepten" suchen und einige gute Videos finden, aber Sie können bessere Ergebnisse erzielen, wenn Sie nach Begriffen suchen, die dem entsprechen, was Sie tun möchten (z. B. "einfache Rezepte für Curry" oder "einfache Rezepte zum Nachtisch") . Der Kanal Food Wishes ist eine sehr renommierte Kochseite und einige ihrer früheren Videos sind perfekt für den Einstieg.

Kochen mit dem (digitalen) Buch

Das Internet enthält viele Kochtipps, aber das kann überwältigend sein für jemanden, der einfach nur einen Platz zum Starten hat. Jetzt weißt du fünf verschiedene Möglichkeiten, wie du in der Küche anfangen kannst.

Welche der oben genannten ist dein Favorit? Lass es uns wissen!